Cosa Propone
Un’ambiente FAMILIARE,dove tutti i giorni prepariamo i pesti dei ns TORTELLI,li avvolgiamo nella PASTA,li cuociamo e ve li portiamo a tavola in tempo reale.
Una cucina CASALINGA della collina reggiana dove affondiamo le ns radici mantenendo un ampio sguardo alla follia culinaria.
6 gusti di TORTELLI fatti al momento dove verdi,patate e zucca sempre presenti e gli altri 3GUSTI che si alternano in base alla disponibilita’delle materie prime.
La possibilita’ di portare il VINO da casa (vino in liberta’)
Una lista di VINI con un ottimo rapporto QUALITA’ E PREZZO
Alcuni MENU’ FISSI e un MENU’ ALLA CARTA sempre fatto di prodotti freschi e del territorio.
Nel periodo ESTIVO una semplice DISTESAper rinfrescare le vs SERATE.
Nel periodo INVERNALE il caldo abbraccio della ns genuina SCHIETTEZZA e delle ns STUFE.
Vi ricordo inoltre le Serate a Tema di :
BACCALA’ con gli Antipasti innovativi, i Primi legati al mondo dei Tortelli,i Secondi sospesi tra Tradizione e Ricerca senza dimenticare la Dolce Crema di Baccala’a chiudere il cerchio culinario.
Funghi con un Menu’ che comprende varie Tipologie di Funghi cucinati in modo Sfizioso e Tradizionale.
Selvaggina con il Cinghiale,il Capriolo e la Lepre e senza dimenticare il Battuto e il Roast-Beef di Cervo
Sul Sito, sulla nostra Pagina Facebook e Instagram troverete le date e i Menu’ Specificati