La

TORTELLOTERAPIA

Nasce da un’idea di Marco,ma affondando le proprie radici nella cucina tradizionale collinare e soprattutto nella cucina rurale della Nonna Peppa (vecchia ‘resdora’-cuoca di casa-),abilmente tramandata alla figlia Rosanna,che ne fu interprete nel ristorante da lei aperto con il marito Bianchi(padre di Marco), anch’esso dedito a mantenere viva la nostra tradizione culinaria.

Ristorante

La

TORTELLOTERAPIA

E intesa come la massima espressione della genuinità e freschezza dei tortelli che proponiamo;non si tratta di100 tipi di tortelli diversi, ma una selezione di tortelli che vengono preparati freschi al momento. La preparazione dei pesti viene eseguita nella mattinata, il pesto dei tortelli viene lasciato a riposo in modo che tutti i profumi e i sapori possano svilupparsi.

Contattaci

Galleria

Contattaci

0522/605337

tortelloterapia@tortelloterapia.it

Sordiglio Casina 42034

2017 Ristorante La TORTELLOTERAPIA. All Rights Reserved. Powered by Magellano s.r.l.